Kampanyanın amacı ne?
Yeni bir ürünü denetmek, sakin saatleri hareketlendirmek ve yeni müşteriye ulaşmak farklı hedeflerdir. Önce tek bir hedef ve değerlendirme dönemi belirleyin.
İndirim maliyetini kim karşılıyor?
İndirimin hangi tarafça karşılandığını, platform kesintilerini ve ek hizmet bedellerini sözleşme ve ödeme dökümleri üzerinden kontrol edin.
Bir siparişten geriye ne kalıyor?
Net satış tutarından ürün, ambalaj ve siparişe bağlı değişken maliyetleri düşerek katkıyı inceleyin. Katkıyı işletmenin tüm sabit giderlerini içeren net kârla karıştırmayın.
Operasyon bu yükü kaldırabilir mi?
Mutfak kapasitesi, hazırlama süresi ve stok durumunu değerlendirin. Kampanyanın saatini ve ürünlerini ekibin hazırlığına göre sınırlandırın.
Ne zaman devam veya dur kararı verilecek?
Başlamadan önce bütçe sınırını ve kontrol tarihini belirleyin. Adet, katkı, iptal ve yorumları birlikte okuyun. Sonucu tek bir göstergeyle değerlendirmeyin.